When we think of calcium and vitamin D, many of us picture a frosty glass of milk.
Milk is not the only good source of calcium out there.
Humans are creative omnivores.
We can get calcium from a lot of other sources - yogurt and chees, for example - but also look for leafy greens like spinach and kale,
cruciferous vegetables like broccoli and cabbage,
and proteins like tofu, nuts, beans, egg and fish.
— Dr. Jen Gumter, Why healthy bones are about so much more than milk
omnivores : 잡식성동물
leafy : 잎이 많은, 잎이 무성한, 잎으로 된
spinach : 시금치
cruciferous : 십자화과
protein : 단백질
우리가 칼슘과 비타민D를 생각할 때 많은 사람들은 차가운 한 컵의 유유를 떠올립니다.
우유만이 칼슘의 좋은 공급원은 아닙니다.
인간은 창의적으로 다양한 음식을 먹습니다.
우리는 다른 많은 음식으로 칼슘을 얻을 수 있습니다. (예를 들어 요거트, 치즈)
시금치와 케일같은 잎이 있는 채소, 브로콜리 양배추같은 십자화과 채소, 그리고 두부, 땅콩, 콩, 계란, 생선 같은 단백질을 찾을 수 있습니다.
뭐든 다양하게 먹어야 된다.
몸에 좋다고 살 빠진다고 하나만 먹는 것이 우리의 신체나 생물학적으로 잘 모르지만 그냥 내 상식으로는 납득이 되지 않는다.
https://www.youtube.com/watch?v=1Zh045t0xcE
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