📅2024.02.26 - 🇺🇸✏️영문 필사와 한 줄 메모 : 음식에 뇌에 어떤 영향을 미치는가

On the other hand, oats, grains, and legumes have slower glucose release, enabling a steadier level of attentiveness.

For sustained brain power, opting for a varied diet of nutrient-rich foods is critical.

When it comes to what you bite, chew, and swallow, your choices have a direct and long-lasting effect on the most powerful organ in your body.

— Aaron Lauritsen, 100 Days Drive : The Great North American Road Trip

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📚단어노트

steadier : 확고한, 한결같은, 안정된

attentiveness : 조심성, 정중함

sustained : 지속된, 한결같은 일관된

On the other hand : 반면에

✔해석

반면에 귀리, 곡물과 콩류는 포도당이 서서히 퍼지게하며, 주의력의 지속시간을 증가시킨다.

두뇌의 기능을 유지하려면, 영양분이 풍부한 음식을 다양하게 선택하는 것이 중요하다.

무엇을 먹고, 씹고, 삼키느냐에 따라 당신의 선택이 당신 몸안의 가장 강력한 장기인 에 직접적이고 장기적인 영향을 미친다.

📑나의 한 마디

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내가 먹는 것이 나이다.

[감성터치] 하루 한 끼, 자연식물식 /강이라당신이 먹는 것이 바로 당신이다.(You are what you eat). 19세기 독일의 철학자 루드비히 포이어바흐의 말입니다. 섭취하는 음식으로 먹는..www.kookje.co.kr

https://www.youtube.com/watch?v=xyQY8a-ng6g

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