'2024년 3월'에 답변달기

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#49976
디노
키 마스터

    3월 2일 : 토요일

     

    적당히 청소와 정리를 하고 쉬었다가 오후부터 반찬 만들기에 돌입했다. 시장에 가서 여러 식재료를 사왔다.

    달래장, 표고버섯꽈리고추 볶음, 콩나물미나리 무침, 고사리볶음이다.

    달래장은 간단해서 쉽게 했지만 나머지는 조금 시간이 걸리는 음식들이었다. 모두 비교적 만족스런 맛이었지만 고사리 볶음은 간도 심심하고 나물이 축 쳐져서 쫄깃함이 없는게 아쉽다. 3, 4시간 정도 걸린듯 한데, 허리도 아프고 참 피곤하다. 하루 종일 주방에서 요리하시는 분들은 얼마나 힘드실지…

    아침에 고기 구워 먹은 후 한 끼도 먹지 않았다. 단순히 배가 고프지 않아서인데, 뻥튀기 몇개로 2번째 끼니를 때웠다. 많이 움직여서 배고플만한데 신기한 하루다.

     

    밤에는 f1을 볼 것이다. 올해도 어우막이 될 것인지… 왠지 그럴 것 같지만.